Masterclass de sushi

En esta master class, además del contenido didáctico del curso, se podrá degustar el sushi una vez acabado además de poder llevarte los utensilios usados en el curso.

El curso está impartido por un Sushi-man (Matías Ramos) con amplia experiencia en Sushi Cru, Mossen Sushi y tapas, Atharasi… La master class tiene una duración de 3 horas y los grupos son de mínimo 15 personas.

CONTENIDO DEL CURSO:

Presentación

Breve historia del sushi

Salubridad: El Anisaquis

Materiales y utensilios

Cómo preparar el arroz para sushi

Cómo realizar Maki-Sushi

Cómo realizar Uramaki-Sushi

Cómo realizar Nigiri-Sushi

Degustación